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最新消息 > 水晶鳳凰螺技術突破 澎海域放流永續資源
文章来源:http://www.cna.com.tw/news/aloc/201803190252-1.aspx

(中央社澎湖縣19日電)澎湖縣政府水產種苗繁殖場最近在澎湖內灣海域放流一批高經濟的「水晶鳳凰螺」,這是國內首次的研究突破與放流,期為復育澎湖海洋漁業永續資源,增進漁民收益。

陳銓汶場長表示,水晶鳳凰螺 ,一般大眾都叫做嬌ㄚ螺,與象牙鳳螺同屬中大型螺類,具有與其他螺貝類不同的向前推進跳動移動方式。其窄而強健之足部,肉質鮮美甘甜有彈性,深受饕客喜愛。

陳銓汶指出,水晶鳳凰螺是澎湖海域的高經濟海洋生物,市價每公斤近450元,在餐廳用餐一顆約30元,澎湖年捕撈量在3噸以上,相當於8萬顆螺。

陳銓汶表示,水產種苗繁殖場自前年進行水晶鳳凰螺人工繁殖研究,去年獲得突破量產技術,這是國內首次放流嬌ㄚ螺,未來也可望技術轉移至民間人工來養殖。今年預計放流10萬顆,首批4萬8000多顆,每顆殼長1至2公分,最近在內灣海域放流,其餘也將陸續在內海放流,預定一年的成長期,就可採收。(編輯:劉政權)1070319


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